Spanische Kultur seit über 150-Jahren: die Bodega Española in der malerischen Zürcher Altstadt ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. In unserer geselligen Bodega geniessen Gäste authentische Tapas, während im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte im eleganten Ambiente serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die südländische Gastfreundschaft direkt nach Zürich.

Leiter/in Events & Administration, 50-100%

Was dich auszeichnet:

• Charmante, herzliche & freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftritt
• Ausgeprägter Teamgeist, hohe Zuverlässigkeit sowie selbstständige Arbeitsweise
• Dienstleistungs- und lösungsorientiertes Denken und Handeln
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Erfahrung in der operativen Durchführung von Bankettanlässen
• Sehr gute Kenntnisse der MS Office-Welt
• Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Spanischkenntnisse von Vorteil 

Dein Verantwortungsbereich:

• Leitung, Organisation und aktive Unterstützung im Servicebereich
• Mitverantwortung für die Planung und Durchführung von eigenen Events im Restaurant
• Eigenständiges Reservations- und Eventmanagement von A–Z: Verkauf, Beratung, Angebotserstellung, bereichsübergreifende Koordination sowie Kundenbetreuung und -pflege
• Kontrolle des Reservationssystems und Optimierung der Auslastung
• Administrative Tätigkeiten wie Tages- und Monatsabschlüsse, Telefondienst, Kassenprogrammierung sowie allgemeine Korrespondenz
• Verwaltung unseres Airbnb-Apartments
• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste
• Kompetentes Empfehlen und aktives Verkaufen von Speisen und Getränken
• Selbstständige Leitung einer Servicestation mit Inkasso
• Aktive Unterstützung in der Tapasbar sowie am Buffet bei Bedarf
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf von Events im gesamten Haus
• Gewährleistung der Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien

Unsere Benefits:

• Boutique Restaurants in Zürich & individuelle gastronomische Konzepte
• Persönlich geführtes Familienunternehmen
• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
• «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen