Herzlichkeit spüren und sich einfach wohlfühlen. Unter diesem Motto führen wir unser Haus seit 1763 in Familienbesitz. Erleben Sie die besondere Atmosphäre einer traditionsreichen Familie in einem nicht minder traditionsreichen Haus. Zeitgeschichtliche Bauweise, von den ehemaligen Brauereigebäuden über die regionaltypischen Gasträume zum modernen Hotel BrauManufaktur, prägt die Architektur und verleiht ihr ein einzigartiges Gesicht. Workshop, Seminar, Tagung – bei uns ist Ihre Veranstaltung in den besten Händen. Perfekter Tagungsservice und moderne technische Ausstattung sind selbstverständlich in einem Haus, in dem sich sonst alles um das Thema Bier dreht. Die Tagungsräume sind in den feinfühlig restaurierten Räumen der ehemaligen Mälzerei. In Speidel’s Brauerei’le, einer der kleinsten Hausbrauereien Deutschlands, brauen Sie am Abend Ihr eigenes Bier. Im Hotel „BrauManufaktur“ spielt die ausgefallende Zimmergestaltung auf Elemente aus der traditionellen Brauindustrie an.